サワラ, シュウセイ
佐原, 秋生(1946-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | レストラン評論家 |
| 生没年等 | 1946 |
| コード類 | 典拠ID=AA00035410 NCID=DA01109195 |
| 1 | ガストロノミ : 美食のための知識と知恵 / ジャン・ヴィトー著 ; 佐原秋生訳 東京 : 白水社 , 2008.2 |
| 2 | フランスレストラン紀行 / 佐原秋生著 東京 : 白水社 , 1979.9 |