イガラシ, オサム
五十嵐, 脩(1939-)
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 東京都 |
| 一般注記 | お茶の水女子大学生活環境研究センター長, 兼同大学教授→茨城キリスト教大学生活科学部教授(2001.11現在) お茶の水女子大学名誉教授. 神奈川工科大学応用バイオ科学部教授(2011.8現在) 生年は『ビタミン』(丸善 , 1991.7)のジャケットよる 『ビタミン・ミネラルの科学 / 五十嵐脩, 江指隆年編』の奥付の著者略歴の生年は1934年 SRC:ビタミン / 五十嵐脩著(丸善 , 1991.7) EDSRC:「食料の百科事典」(丸善, 2001.11) EDSRC:ビタミン・ミネラルの科学 / 五十嵐脩, 江指隆年編(朝倉書店 , 2011.8) |
| 生没年等 | 1939 |
| コード類 | 典拠ID=AA00036041 NCID=DA01133768 |
| 1 | ビタミン / 五十嵐脩著 東京 : 丸善 , 1991.7 |