オハラ, マサミ
小原, 正美
著者名典拠詳細を表示
著者の属性 | 個人 |
---|---|
場所 | 東京都 |
一般注記 | 1937年 東京大学農学部農芸化学科卒業。 味の元株式会社入社。 食品の味(光琳全書,9)の著者。 |
生没年等 | 1912-1983 |
コード類 | 典拠ID=AA00145611 NCID=DA03098588 |
1 | 食品の味 / 小原正美著 東京 : 光琳書院 , 1966.1 |
著者の属性 | 個人 |
---|---|
場所 | 東京都 |
一般注記 | 1937年 東京大学農学部農芸化学科卒業。 味の元株式会社入社。 食品の味(光琳全書,9)の著者。 |
生没年等 | 1912-1983 |
コード類 | 典拠ID=AA00145611 NCID=DA03098588 |
1 | 食品の味 / 小原正美著 東京 : 光琳書院 , 1966.1 |