ヤマグチ, ヒデマサ
山口, 英昌(1942-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 大阪市立大学生活科学部教授(1997年現在) SRC:これでわかる食の安全読本 : 食品添加物・残留農薬・輸入食品行政はいま / 山口英昌編著(合同出版, 1997.5) |
| 生没年等 | 1942 |
| から見よ参照 | Yamaguchi, Hidemasa |
| コード類 | 典拠ID=AA00172322 NCID=DA10756116 |
| 1 | 食の安全事典 / 山口英昌監修 東京 : 旬報社 , 2009.10 |