Laudan, Rachel, 1944-

著者名典拠詳細を表示

著者の属性 個人
一般注記 The Nature of technological change, c1984: CIP t.p. (Rachel Laudan) notes on contributors (assoc. prof. of science & technology studies, Va. Polytechnic Inst. & State Univ.) data sh. (b. 2/7/44)
生没年等 1944
コード類 典拠ID=AA00247143  NCID=DA01177231
1 料理と帝国 : 食文化の世界史紀元前2万年から現代まで / レイチェル・ローダン [著] ; ラッセル秀子訳 東京 : みすず書房 , 2016.5