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イソベ, ショウサク
磯部, 晶策

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著者の属性 個人
一般注記 「食品づくりへの直言」(風媒社,1989)の著者
コード類 典拠ID=AA00014132  NCID=DA00496347
1 食品を見わける / 磯部晶策著 東京 : 岩波書店 , 1977.11
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