クリハラ, ケンゾウ
栗原, 堅三(1936-)
著者名典拠詳細を表示
著者の属性 | 個人 |
---|---|
場所 | 横浜 |
一般注記 | 北大・薬・助教授 『味覚』 |
生没年等 | 1936 |
から見よ参照 | Kurihara, Kenzō |
コード類 | 典拠ID=AA00026158 NCID=DA00789403 |
1 | 味と香りの話 / 栗原堅三著 東京 : 岩波書店 , 1998.6 |
著者の属性 | 個人 |
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場所 | 横浜 |
一般注記 | 北大・薬・助教授 『味覚』 |
生没年等 | 1936 |
から見よ参照 | Kurihara, Kenzō |
コード類 | 典拠ID=AA00026158 NCID=DA00789403 |
1 | 味と香りの話 / 栗原堅三著 東京 : 岩波書店 , 1998.6 |