ワニ, コウメイ
和仁, 皓明(1931-)
著者名典拠詳細を表示
著者の属性 | 個人 |
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場所 | 北海道 |
一般注記 | 雪印乳業(株)健康生活研究所所長 |
生没年等 | 1931 |
コード類 | 典拠ID=AA00095896 NCID=DA05149781 |
1 | 乳利用の民族誌 / 雪印乳業株式会社健康生活研究所編 ; 石毛直道, 和仁皓明編著 東京 : 中央法規出版 , 1992.3 |
2 | 食と栄養の文化人類学 : ヒトは何故それを食べるか / ポール・フィールドハウス著 ; 和仁皓明訳 東京 : 中央法規 , 1991.2 |