カミノガワ, シュウイチ
上野川, 修一(1942-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 東京大学大学院農学生命科学研究科教授→東京大学名誉教授(2020.4現在) 「機能性食品タンパク質工学ハンドブック」(サイエンスフォーラム, 1991)の編集委員 EDSRC:ミルクのサイエンス : ミルクの新しい働き / 上野川修一, 菅野長右エ門, 細野明義編集(全国農協乳業プラント協会, 1994.3): 標題紙裏 (東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻・教授) EDSRC:からだと免疫のしくみ / 上野川修一著(日本実業出版社, 1996.1) EDSRC:食品機能研究法 / 篠原和毅,鈴木建夫,上野川修一編著(光琳, 2000.5) EDSRC:食品タンパク質に対する腸管免疫応答の分子機構の解析 / 研究代表者 八村敏志(八村敏志, 2002.3) EDSRC:腸管由来免疫細胞を用いた食品成分の新規免疫機能評価系の開発 / 研究代表者上野川修一(上野川修一, 2002.3) EDSRC:食品免疫機能分子による免疫・アレルギー反応誘導・制御の分子機構の解明 / 研究代表者 上野川修一(上野川修一, 2003.3) EDSRC:新しい乳酸菌の機能と応用 / 上野川修一監修(シーエムシー出版 , 2020.4)により経歴を追加 |
| 生没年等 | 1942 |
| から見よ参照 | 上野川, 修一<カミノガワ, シュウイチ> Kaminogawa, Shuichi Kaminogawa, S. |
| コード類 | 典拠ID=AA00096744 NCID=DA0522480X |
| 1 | からだの中の外界腸のふしぎ : 最大の免疫器官にして第二のゲノム格納庫 / 上野川修一著 東京 : 講談社 , 2013.4 |
| 2 | 食品アレルギー : なぜ起こる?どう防ぐ? / 上野川修一著 東京 : 講談社 , 1992.9 |