オハラ, マサミ
小原, 正美
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 東京都 |
| 一般注記 | 1937年 東京大学農学部農芸化学科卒業。 味の元株式会社入社。 食品の味(光琳全書,9)の著者。 |
| 生没年等 | 1912-1983 |
| コード類 | 典拠ID=AA00145611 NCID=DA03098588 |
| 1 | 食品の味 / 小原正美著 東京 : 光琳書院 , 1966.1 |
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 東京都 |
| 一般注記 | 1937年 東京大学農学部農芸化学科卒業。 味の元株式会社入社。 食品の味(光琳全書,9)の著者。 |
| 生没年等 | 1912-1983 |
| コード類 | 典拠ID=AA00145611 NCID=DA03098588 |
| 1 | 食品の味 / 小原正美著 東京 : 光琳書院 , 1966.1 |