タイラ, ヒロカズ
平, 宏和(1928-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:要説食品学各論 / 箕口重義責任編集 ; 平宏和 [ほか] 著(建帛社, 1996.2) EDSRC:栄養と健康のウソホント : トウガラシでやせられる? / 平宏和, 佐藤達夫著 (家の光協会, 2005.11)の奥付よりPLACE追加 |
| 生没年等 | 1928 |
| コード類 | 典拠ID=AA00213022 NCID=DA09975735 |
| 1 | 日本食品大事典 / 杉田浩一 [ほか] 編集 [本体],[付属CD-ROM]. - 第3版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2013.7 |
| 2 | 日本食品大事典 = Encyclopedia of foods / 杉田浩一[ほか]編集 東京 : 医歯薬出版 , 2003.2 |