アラタ, マリコ
阿良田, 麻里子(1963-)

著者名典拠詳細を表示

著者の属性 個人
場所 石川県
一般注記 SRC: くらベてみよう!日本と世界の食べ物と文化 / 石毛直道監修 ; 朝倉敏夫, 阿良田麻里子著(講談社, 2004.11)
総合研究大学院大学文化科学研究科博士課程修了
博士(文学)
専攻: 言語学,言語人類学,食文化研究
国立民族学博物館外来研究員,薗田学園女子大学シニア専修コース非常勤講師
EDSRC:インドネシア / 阿良田麻里子著(農山漁村文化協会 , 2008.3)によりPLACE,DATE,SF,経歴を追加
生没年等 1963
から見よ参照 阿良田, 麻里子<アラタ, マリコ>
Arata, Mariko
コード類 典拠ID=AA00223634  NCID=DA14797895
1 文化を食べる文化を飲む : グローカル化する世界の食とビジネス / 阿良田麻里子編 東京 : ドメス出版 , 2017.3
2 インドネシア / 阿良田麻里子著 東京 : 農山漁村文化協会 , 2008.3