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Las conservas, los congelados y la dietética / Maguelonne Toussaint-Samar
(El Libro de bolsillo ; 1559 . Seccion libros utiles . Historia natural y moral de los alimentos ; 9)
| 資料種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Madrid : Alianza Editorial |
| 出版年 | 1992, c1987 |
| 大きさ | 122 p. : [8] p. of plates ; 18 cm. |
| 本文言語 | スペイン語 |
| 書誌ID | BK00020510 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫1F(開架) |
|
N080=26=1559 |
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03500833031 |
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| 著者標目 | Toussaint-Samat, Maguelonne, 1926- |
|---|---|
| 一般注記 | Bibliography: p. 113-119 |
| 巻冊次 | ISBN:9788420605593 ; XISBN:842060559X : o.c. |
| NCID |
BA25679715 
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