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ズイエン ショクタン
随園食単 / 袁枚著 ; 青木正児訳註
(岩波文庫 ; 青-262-1)
| 資料種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
| 出版年 | 1980.1 |
| 大きさ | 299p ; 15cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BK00032127 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
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| 閲覧室書架 |
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N080=15=262-1 |
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03500022034 |
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| 著者標目 | 袁, 枚(1716-1798) 著 <エン, バイ> 青木, 正児(1887-1964) 訳註 <アオキ, マサル> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:中華料理 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC8:596.22 NDC6:596.22 NDLC:EF27 |
| 巻冊次 | PRICE:400円 |
| NCID |
BN00770670 
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