コ-ルド チェ-ン ノ チシキ
コ-ルド・チェ-ンの知識 / 白井弘, 長谷川良雄著
(日経文庫 ; 190)
資料種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 日本経済新聞社 |
出版年 | 1972 |
大きさ | 191p ; 17cm |
本文言語 | 日本語 |
書誌ID | BK00033580 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
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書庫3F 集密書架 |
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081=20=190 |
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03500929197 |
書誌詳細を非表示
著者標目 | 白井, 弘(1911-) <シライ, ヒロシ> 長谷川, 良雄(1914-) <ハセガワ, ヨシオ> |
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件 名 | NDLSH:コ-ルド・チェ-ン NDLSH:生鮮食品 |
分 類 | NDC6:675 NDLC:DH417 |
巻冊次 | PRICE:300円 |
NCID | BN00900765 |