ハッコウ : ミクロ ノ キョジンタチ ノ シンピ
発酵 : ミクロの巨人たちの神秘 / 小泉武夫著
(中公新書 ; 939)
資料種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 中央公論社 |
出版年 | 1989.9 |
大きさ | 207p ; 18cm |
本文言語 | 日本語 |
書誌ID | BK00055212 |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
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書庫1F(開架) |
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N081=14=939 |
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03500053246 |
書誌詳細を非表示
著者標目 | 小泉, 武夫(1943-) <コイズミ, タケオ> |
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一般注記 | 参考文献:p207 |
件 名 | NDLSH:醗酵 |
分 類 | NDC8:588.51 NDC6:588.5 NDLC:PA411 |
巻冊次 | ISBN:9784121009395 ; PRICE:544円 ; XISBN:4121009398 |
NCID | BN03830101 |