リョウリ モノガタリ ; リョウリ キリガタ ヒデンショウ ; リョウリ コンダテシュウ ; ゴウルイ ニチヨウ リョウリショウ
料理物語 ; 料理切形秘伝抄 ; 料理献立集 ; 合類日用料理抄
(江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第1巻)
資料種別 | 図書 |
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出版者 | 京都 : 臨川書店 |
出版年 | 1978.10 |
大きさ | 291p ; 22cm |
本文言語 | 日本語 |
書誌ID | BK00055991 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
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書庫1F(開架) |
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N596=18=1 |
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03503110687 |