フランス リョウリ
フランス料理 / フランソワ・ルリ著 ; 小松妙子訳
(文庫クセジュ ; 409)
資料種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 白水社 |
出版年 | 1967 |
大きさ | 142, 12p ; 18cm |
本文言語 | 日本語 |
書誌ID | BK00060823 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
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書庫3F 集密書架 |
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080=2=409 |
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03500898608 |
書誌詳細を非表示
別書名 | 原タイトル:Technique de la cuisine |
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著者標目 | Lery, François 小松, 妙子 <コマツ, タエコ> |
巻冊次 | ISBN:9784560054093 ; XISBN:4560054096 |
NCID | BN05044803 |