Biochemical and industrial aspects of fermentation / edited by K. Sakaguchi, T. Uemura [and] S. Kinoshita
(Kodansha scientific books)
資料種別 | 図書 |
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出版者 | Tokyo : Kodansha |
出版年 | 1971 |
大きさ | xii, 356 p : illus ; 25 cm |
本文言語 | 英語 |
書誌ID | BK00097207 |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
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書庫2F |
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461==7 |
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03501103594 |
書誌詳細を非表示
著者標目 | 坂口, 謹一郎(1897-) <サカグチ, キンイチロウ> 植村, 定治郎(1908-1974) joint author <ウエムラ, テイジロウ> 木下, 祝郎(1915-) joint author <キノシタ, シュクオ> |
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一般注記 | Includes bibliographical references |
件 名 | LCSH:Industrial microbiology LCSH:Fermentation |
分 類 | LCC:QR53 DC:660.2/844/9 |
NCID | BA03044946 |