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ニク オヨビ ニク セイヒン ノ ミカタ ・ アツカイカタ
肉および肉製品の見方・扱い方 / 矢野幸男著
(光琳全書 ; 10)
| 資料種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光琳書院 |
| 出版年 | 1966.9 |
| 大きさ | 246p ; 19cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BK00097378 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫2F |
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578==35 |
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03501108106 |
書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 矢野, 幸男(1925-) <ヤノ, サチオ> |
|---|---|
| 分 類 | NDC8:648.2 |
| NCID |
BN03648298 
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