ヨーロッパ ミンゾク ショクズカン
ヨーロッパ民族食図鑑 / 森枝卓士著
(ちくま文庫)
資料種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 筑摩書房 |
出版年 | 1997.10 |
大きさ | 239p ; 15cm |
本文言語 | 日本語 |
書誌ID | BK00099168 |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
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閲覧室書架 |
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N080=29=35-14-3 |
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03503421103 |
書誌詳細を非表示
著者標目 | 森枝, 卓士(1955-) <モリエダ, タカシ> |
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一般注記 | 民族食図鑑レシピ集: p210-239 |
件 名 | BSH:料理(西洋) |
分 類 | NDC8:596.23 NDC9:596.23 |
巻冊次 | ISBN:9784480033307 ; PRICE:950円 ; XISBN:4480033300 |
NCID | BA32906158 |