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ショクヒン コウブンシ カガク
食品高分子化学 / 沖増哲, 金谷昭子共著
| 資料種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 1971 |
| 大きさ | 239p ; 22cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BK00099398 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫2F |
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499==47 |
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03501120853 |
書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 沖増, 哲(1920-) <オキマス, サトシ> 金谷, 昭子 <カナタニ, アキコ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:食品化学 |
| 分 類 | NDC6:498.55 NDLC:PC25 |
| 巻冊次 | PRICE:1200円 |
| NCID |
BN02566008 
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