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The multicultural cookbook for students / by Carole Lisa Albyn and Lois Sinaiko Webb
| 資料種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Phoenix, Ariz. : Oryx Press |
| 出版年 | c1993 |
| 大きさ | xi, 287 p. : ill. ; 26 cm |
| 本文言語 | 英語 |
| 書誌ID | BK00110611 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫1F(開架) |
|
N596==33 |
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03503494075 |
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| 著者標目 | *Albyn, Carole Lisa Webb, Lois Sinaiko |
|---|---|
| 一般注記 | Includes index Summary: Presents a collection of recipes from over 120 countries and briefly discusses the culture and culinary habits of each country |
| 件 名 | LCSH:Cookery, International -- Juvenile literature
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LCSH:Food habits -- Juvenile literature 全ての件名で検索 LCSH:Food crops -- Juvenile literature 全ての件名で検索 JVSH:Cookery, International JVSH:Food habits |
| 分 類 | LCC:TX725.A1 DC20:641.59 |
| 巻冊次 | ISBN:9780897747356 ; XISBN:0897747356 |
| NCID |
BA36562709 
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