アジ ト カオリ ノ ハナシ
味と香りの話 / 栗原堅三著
(岩波新書 ; 新赤版 563)
資料種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 岩波書店 |
出版年 | 1998.6 |
大きさ | ix, 249p ; 18cm |
本文言語 | 日本語 |
書誌ID | BK00110984 |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
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閲覧室書架 |
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N080=25=563 |
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03503494324 |
書誌詳細を非表示
著者標目 | 栗原, 堅三(1936-) <クリハラ, ケンゾウ> |
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一般注記 | 参考にした主な出版物: p243 |
巻冊次 | ISBN:9784004305637 ; PRICE:660円 ; XISBN:4004305632 |
NCID | BA36260335 |