チョコレート ノ レキシ
チョコレートの歴史 / ソフィー・D・コウ, マイケル・D・コウ著 ; 樋口幸子訳
| 資料種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 河出書房新社 |
| 出版年 | 1999.3 |
| 大きさ | 395p : 挿図 ; 20cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BK00124022 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
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| 閲覧室書架 |
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N383.8==146 |
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03504661051 |
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| 別書名 | 原タイトル:The true history of chocolate |
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| 著者標目 | Coe, Sophie D., 1933 Coe, Michael D. 樋口, 幸子(1947-) <ヒグチ, ユキコ> |
| 件 名 | BSH:チョコレート -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| 巻冊次 | ISBN:9784309223452 ; PRICE:3000円 ; XISBN:4309223451 |