で詳細を確認
ショクリョウ カクホ ノ ジンルイガク : フード セキュリティー
食糧確保の人類学 : フード・セキュリティー / ヨハン・ポチエ著 ; 山内彰, 西川隆訳
(りぶらりあ選書)
| 資料種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 法政大学出版局 |
| 出版年 | 2003.12 |
| 大きさ | xiii, 356, 29p ; 20cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BK00179858 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫1F(開架) |
|
N611.3==48 |
|
|
03503971588 |
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Anthropology of food : the social dynamics of food security |
|---|---|
| 著者標目 | Pottier, Johan 山内, 彰(1964-) <ヤマウチ, アキラ> 西川, 隆(1964-) <ニシカワ, タカシ> |
| 一般注記 | 参考文献: 巻末p7-29 |
| 件 名 | BSH:食糧問題 |
| 分 類 | NDC8:611.3 NDC9:611.3 |
| 巻冊次 | ISBN:9784588022173 ; PRICE:4000円 ; XISBN:4588022172 |
| NCID |
BA64703999 
|