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アメリカ
アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋[ほか]編集委員 ; 12)

資料種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2004.4
大きさ 262p, 図版 [8] p ; 22cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00180890

所蔵情報を非表示

書庫1F(開架)
N383.8=63=12

03504003510

書誌詳細を非表示

著者標目  本間, 千枝子 <ホンマ, チエコ>
 有賀, 夏紀(1944-) <アルガ, ナツキ>
一般注記 参考文献: p255-258
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- アメリカ合衆国  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
巻冊次 ISBN:9784540040856 ; PRICE:3048円 ; XISBN:4540040855
NCID BA66811981 WCLINK

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