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モンゴル
モンゴル / 小長谷有紀著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋[ほか]編集委員 ; 3)
| 資料種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 2005.6 |
| 大きさ | 277p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BK00194765 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫1F(開架) |
|
N383.8=63=3 |
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03504124490 |
書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 小長谷, 有紀(1957-) <コナガヤ, ユキ> |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p274-275 |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(モンゴル) |
| 分 類 | NDC9:383.8 |
| 巻冊次 | ISBN:9784540060021 ; PRICE:3048円 ; XISBN:4540060023 |
| NCID |
BA72360592 
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