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チュウゴクジン ノ イブクロ : ニッチュウ ショクブンカコウ
中国人の胃袋 : 日中食文化考 / 張競著
| 資料種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : バジリコ |
| 出版年 | 2008.6 |
| 大きさ | 250p ; 19cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BK00209528 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫1F(開架) |
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N383.8==90 |
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03504338496 |
書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 張, 競(1953-) <zhang, jing> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(中国) |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.822 |
| 巻冊次 | ISBN:9784862380982 ; PRICE:1600円 ; XISBN:4862380982 |
| NCID |
BA86333940 
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