ツジチョウ ガ オシエル オイシサ ノ コウシキ
辻調が教えるおいしさの公式 / 辻調理師専門学校編
(ちくま文庫 ; [つ-15-1]-[つ-15-4])
資料種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 筑摩書房 |
出版年 | 2009.9 |
大きさ | 4冊 : 挿図 ; 15cm |
本文言語 | 日本語 |
書誌ID | BK00217929 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
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閲覧室書架 | 中国料理 | N080=29=18-15-4 |
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03504430591 |