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ビショク ノ レキシ 2000ネン
美食の歴史2000年 / パトリス・ジェリネ著 ; 北村陽子訳

資料種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2011.6
大きさ 277p ; 20cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00228519

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閲覧室書架
N383.8==124

03504571061

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別書名 原タイトル:2000 ans d'histoire gourmande
異なりアクセスタイトル:美食の歴史2000年
著者標目 *Gélinet, Patrice <ジェリネ, パトリス>
 北村, 陽子 <キタムラ, ヨウコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.83
巻冊次 ISBN:9784562047055 ; PRICE:2800円 ; XISBN:4562047055
NCID BB06119302 WCLINK

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