フード インク : ゴハン ガ アブナイ
フード・インク : ごはんがあぶない / エリック・シュローサー [ほか] 著 ; カール・ウェーバー編 ; 中小路佳代子訳
資料種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 武田ランダムハウスジャパン |
出版年 | 2010.12 |
大きさ | 431p ; 20cm |
本文言語 | 日本語 |
書誌ID | BK00231829 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
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閲覧室書架 |
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N611.3==66 |
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03504599008 |
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別書名 | 原タイトル:Food, Inc 異なりアクセスタイトル:フードインク : ごはんがあぶない |
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著者標目 | Schlosser, Eric Weber, Karl, 1953- 中小路, 佳代子 <ナカノコウジ, カヨコ> |
一般注記 | その他の著者: ロバート・ケナー, ゲイリー・ハーシュバーグ, ピーター・プリングル, ロバート・ブライス, アンナ・ラッペ, アルトゥロ・ロドリゲス, アレクサ・デルウィチェ, シェヘリャル・カオースジ, ムハマド・ユヌス, マイケル・ポーラン, ジョエル・サラティン, マリオン・ネスル, 公益科学センター, プレストン・マリング |
件 名 | BSH:農業経済 BSH:食糧問題 |
分 類 | NDC9:611.3 |
巻冊次 | ISBN:9784270006245 ; PRICE:1900円 ; XISBN:4270006245 |
NCID | BB04486947 |