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チュウゴク リョウリ ノ キソ チシキ
中国料理の基礎知識
(食の教科書)
| 資料種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 枻出版社 |
| 出版年 | 2013.4 |
| 大きさ | 199p : 挿図 ; 21cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BK00242760 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
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| 閲覧室書架 |
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N596==160 |
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03504676644 |
