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レシピ デ アジワウ セカイ ノ ショクブンカ : ミンパク ケンキュウシツ デ クッキング
レシピで味わう世界の食文化 : みんぱく研究室でクッキング / 石毛直道著
| 資料種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
| 出版年 | 2018.9 |
| 大きさ | ix, 207p : 挿図, 肖像 ; 20cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BK00272058 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 閲覧室書架 |
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N383.8==209 |
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03504891561 |
書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:食生活 NDLSH:料理 |
| 分 類 | NDC10:383.8 |
| 巻冊次 | ISBN:9784000256711 ; PRICE:1900円 ; XISBN:4000256711 |
| NCID |
BB26874804 
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