ナノハナ ト ニンゲン ノ ブンカシ : アブラナカ ショクブツ ノ サイバイ・リヨウ ト ショクブンカ
菜の花と人間の文化史 : アブラナ科植物の栽培・利用と食文化 / 武田和哉, 渡辺正夫編
(アジア遊学 ; 235)
資料種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 勉誠出版 |
出版年 | 2019.6 |
大きさ | 220p, 図版16p : 挿図, 地図 ; 21cm |
本文言語 | 日本語 |
書誌ID | BK00274682 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
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閲覧室書架 |
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N302.2=52=235 |
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03504917416 |