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チチュウカイショク ト ワショク ノ デアイ : バスクジン サビエル ト オオウチシ ノ イサン オ イカシテ
地中海食と和食の出会い : バスク人サビエルと大内氏の遺産を生かして / 溝手朝子, Efraín Villamor Herrero編著
| 資料種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 鹿児島 : 南方新社 |
| 出版年 | 2019.3 |
| 大きさ | 247p, 図版ivp : 挿図, 肖像, 地図 ; 21cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BK00278035 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 閲覧室書架 |
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N383.8==226 |
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03504945368 |
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| 著者標目 | 溝手, 朝子 <ミゾテ, トモコ> Villamor Herrero, Efraín 安溪, 遊地(1951-) <アンケイ, ユウジ> |
|---|---|
| 一般注記 | 監修: 安渓遊地 バスクの主要な歴史的出来事: p74 引用文献: p233-236 引用ウェブページ, おすすめリンク集: p237-238 |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(西洋) -- スペイン 全ての件名で検索 BSH:バスク BSH:日本 -- 対外関係 -- スペイン -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- バスク地方 全ての件名で検索 NDLSH:スペイン料理 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.836 NDC10:383.836 |
| 巻冊次 | ISBN:9784861243974 ; PRICE:2000円 ; XISBN:4861243974 |
| NCID |
BB28452032 
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