で詳細を確認
The history and social influence of the potato / Redcliffe N. Salaman ; with a chapter on industrial uses by W.G. Burton
| 資料種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Cambridge ; New York : Cambridge University Press |
| 出版年 | 1985 |
| 大きさ | xliv, 685 p., 32 p. of plates : ill. ; 24 cm |
| 本文言語 | 英語 |
| 書誌ID | BK00331193 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫1F(開架) | : pbk | N616==24 |
|
|
03502230804 |
書誌詳細を非表示
| 著者標目 | *Salaman, Redcliffe N. (Redcliffe Nathan), 1874-1955 Burton, W. G. (William Glynn) Hawkes, J. G. (John Gregory), 1915- |
|---|---|
| 一般注記 | Bibliography: p. [619]-645 Includes index |
| 件 名 | LCSH:Potatoes -- History
全ての件名で検索
LCSH:Potatoes -- Social aspects 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:SB211.P8 DC19:909 NDC8:616.8 |
| 巻冊次 | : pbk ; ISBN:0521077834 |
| NCID |
BA00991667 
|