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ブルキナファソ オ クウ : アフリカ ジンルイ ガクシャ ノ ニシアフリカ ショク ノ ガイド ブック
ブルキナファソを喰う! : アフリカ人類学者の西アフリカ「食」のガイド・ブック / 清水貴夫著
(叢書・地球のナラティブ)
| 資料種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : あいり出版 |
| 出版年 | 2019.2 |
| 大きさ | 277p, 図版 [4] 枚 : 挿図, 地図 ; 19cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BK00358004 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 閲覧室書架 |
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N383.8==240 |
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03504987009 |
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 親書誌タイトル:[Series] Narrative of Terra / Terra Narrates 標題紙タイトル:Swallow up! Burkina Faso! : An anthropological guidebook of West African gastronomy 異なりアクセスタイトル:ブルキナファソを喰う : アフリカ人類学者の西アフリカ食のガイドブック |
|---|---|
| 著者標目 | 清水, 貴夫(1974-) <シミズ, タカオ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(ブルキナファソ) BSH:ブルキナファソ -- 紀行・案内記 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.84413 |
| 巻冊次 | ISBN:9784865550665 ; PRICE:1800円+税 |
| NCID |
BB27853388 
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