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フード デザイン : ミライ ノ ショク オ サグル デザイン リサーチ
フードデザイン : 未来の食を探るデザインリサーチ / 緒方胤浩著 ; 水野大二郎著 = FOOD DESIGN

資料種別 図書
出版者 東京 : ビー・エヌ・エヌ
出版年 2022.7
大きさ 207p ; 26cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00359036

所蔵情報を非表示

閲覧室書架
N588==72

03504998147

書誌詳細を非表示

著者標目 緒方, 胤浩 <オガタ, カズヒロ>
水野, 大二郎 <ミズノ, ダイジロウ>
件 名 BSH:食品工学
BSH:食品工業
分 類 NDC9:588
NDC10:588
巻冊次 ISBN:9784802512435 ; PRICE:¥2600
NCID BC15840003 WCLINK

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