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Bread and salt : a social and economic history of food and drink in Russia / R.E.F. Smith and David Christian
| 資料種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Cambridge : Cambridge University Press |
| 出版年 | 2008, c1984 |
| 大きさ | xvi, 391 p. : ill. ; 23 cm |
| 本文言語 | 英語 |
| 書誌ID | BK00360465 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫1F(開架) | : pbk | N383.8==32B |
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03504508003 |
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| 著者標目 | *Smith, R. E. F. (Robert E. F.) Christian, David |
|---|---|
| 一般注記 | "This digitally printed version 2008"--T.p. verso "Paperback re-issue"--Back cover Includes bibliographical references (p. 361-377) and index |
| 件 名 | LCSH:Food supply -- Soviet Union -- History
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| 分 類 | DC22:394.10947 |
| 巻冊次 | : pbk ; ISBN:9780521089630 |
| NCID |
BB1935141X 
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