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アラブ
アラブ / 大塚和夫責任編集
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋[ほか]編集委員 ; 10)
| 資料種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 2007.2 |
| 大きさ | 297p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BK00201648 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 閲覧室書架 |
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N383.8=63=10 |
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03504227684 |
書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 大塚, 和夫(1949-) <オオツカ, カズオ> 黒木, 英充(1961-) <クロキ, ヒデミツ> 酒井, 啓子(1959-) <サカイ, ケイコ> 大川, 真由子(1973-) <オオカワ, マユコ> 大坪, 玲子(1967-) <オオツボ, レイコ> 宮治, 美江子(1938-) <ミヤジ, ミエコ> |
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| 一般注記 | 著者: 大塚和夫, 黒木英充, 酒井啓子, 大川真由子, 大坪玲子, 宮治美江子 参考文献: 章末 |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(アラビア) |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| 巻冊次 | ISBN:9784540060038 ; PRICE:3048円 |
| NCID |
BA80997595 
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