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コウリン ゼンショ
光琳全書
| 資料種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光琳 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BK00339048 |
子書誌情報を非表示
| 1 | 1 食品の色 / 鎌田栄基, 片山脩共著 再版. - 東京 : 光琳書院 , 1967.3 |
| 2 | 2 食品のにおい / 白木善三郎著 東京 : 光琳書院 , 1965.4 |
| 3 | 3 穀物加工機械学 / 竹内龍三著 東京 : 光琳書院 , 1964.11 |
| 4 | 4 食品工業と界面活性剤 / 松井宣也, 氷室寿共著 東京 : 光琳書院 , 1965.4 |
| 5 | 5 食品の官能検査法 / 吉川誠次著 東京 : 光琳書院 , 1965.7 |
| 6 | 6 乾燥食品 / 木村進著 東京 : 光琳書院 , 1966.5 |
| 7 | 7 つくだ煮の化学と製造法 / 露木英男, 瀬戸貞共著 東京 : 光琳書院 , 1965.6 |
| 8 | 8 マーケティングの実務 / 五老信吉著 東京 : 光琳書院 , 1965 |
| 9 | 9 食品の味 / 小原正美著 東京 : 光琳書院 , 1966.1 |
| 10 | 10 肉および肉製品の見方・扱い方 / 矢野幸男著 東京 : 光琳書院 , 1966.9 |
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| NCID |
BN0106953X 
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