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ベトナム カンボジア ラオス ミャンマー
ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー / 森枝卓士著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋[ほか]編集委員 ; 4)

資料種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2005.1
大きさ 286p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00190842

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閲覧室書架
N383.3=63=4

03504100219

書誌詳細を非表示

著者標目  森枝, 卓士(1955-) <モリエダ, タカシ>
一般注記 文献:p280-281
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(東南アジア)
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
巻冊次 ISBN:9784540070037 ; PRICE:3048円 ; XISBN:4540070037
NCID BA70501412 WCLINK

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