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ニホン ショクヒン コウギョウシ
日本食品工業史 / 笹間愛史著

資料種別 図書
出版者 東京 : 東洋経済新報社
出版年 1979.3
大きさ xviii, 686, 9p ; 22cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00038969

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書庫1F(開架)
N588==28

03501688051

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著者標目  笹間, 愛史(1930-) <ササマ, ヨシフミ>
件 名 NDLSH:食品工業 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC6:588
NDLC:DL681
巻冊次 PRICE:10000円
NCID BN01375525 WCLINK

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