このページのリンク

ゲンダイ タベモノ ジジョウ
現代たべもの事情 / 山本博史著
(岩波新書 ; 新赤版 374)

資料種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 1995.1
大きさ v,200,12p ; 18cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00082026

所蔵情報を非表示

閲覧室書架
N080=25=374

03503146840

書誌詳細を非表示

著者標目  山本, 博史 <ヤマモト, ヒロシ>
一般注記 主要参考文献: p198-200
食品添加物使用基準: 巻末p1-12
件 名 NDLSH:食物
BSH:食生活
BSH:食品
分 類 NDC8:596
巻冊次 ISBN:9784004303749 ; PRICE:620円 ; XISBN:4004303745
NCID BN11895827 WCLINK

 類似資料