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トンカツ ノ タンジョウ : メイジ ヨウショク コトハジメ
とんかつの誕生 : 明治洋食事始め / 岡田哲著
(講談社選書メチエ ; 179)
| 資料種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 2000.3 |
| 大きさ | 252p ; 19cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BK00225054 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
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| 閲覧室書架 |
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N383.8==118 |
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03503923769 |
