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ショクニンリョク : トシ ヨロイズカ ノ パティシエ テツガク
職人力! : トシ・ヨロイヅカのパティシエ哲学 / 鎧塚俊彦著
| 資料種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 朝日新聞出版 |
| 出版年 | 2011.11 |
| 大きさ | 223p, 図版[4]p ; 19cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BK00234311 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
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| 閲覧室書架 |
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N588==49 |
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03504634368 |
