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ミルク ノ レキシ
ミルクの歴史 / ハンナ・ヴェルテン著 ; 堤理華訳
(「食」の図書館)

資料種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2014.5
大きさ 183p : 挿図 ; 20cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00247911

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閲覧室書架
N383.8=156=5

03504736573

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別書名 原タイトル:Milk : a global history
著者標目 Velten, Hannah <ヴェルテン, ハンナ>
堤, 理華 <ツツミ, リカ>
一般注記 参考文献: p164
件 名 BSH:牛乳 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:648.1
NDC9:648.1
巻冊次 ISBN:9784562050611 ; PRICE:2000円 ; XISBN:4562050611
NCID BB15633067 WCLINK

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