で詳細を確認
エイコク イッカ、マスマス ニホン オ タベル
英国一家、ますます日本を食べる / マイケル・ブース著 ; 寺西のぶ子訳
| 資料種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 亜紀書房 |
| 出版年 | 2014.5 |
| 大きさ | 212p : 挿図 ; 19cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BK00248209 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 閲覧室書架 |
|
N383.8=150=2 |
|
|
03504736994 |
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Sushi and beyond : What the Japanese know about cooking 表紙タイトル:Sushi & beyond 原タイトル:英国一家、日本を食べる 異なりアクセスタイトル:英国一家ますます日本を食べる |
|---|---|
| 著者標目 | Booth,Michael 寺西, のぶ子(1958-) <テラニシ, ノブコ> |
| 一般注記 | 原著(c2009)の抄訳 |
| 件 名 | BSH:料理(日本) NDLSH:料理 NDLSH:料理店 -- 日本 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 NDC9:596 NDLC:EF27 |
| 巻冊次 | ISBN:9784750514086 ; PRICE:1500円 ; XISBN:4750514086 |
| NCID |
BB15590350 
|