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Sweetness and power : the place of sugar in modern history / Sidney W. Mintz
| 資料種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | New York : Penguin Books |
| 出版年 | 1986, c1985 |
| 大きさ | xxx, 274 p., [12] p. of plates : ill. ; 20 cm |
| 本文言語 | 英語 |
| 書誌ID | BK00002639 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫1F(開架) | pbk. | N080=7=9233 |
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03500543695 |
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| 著者標目 | Mintz, Sidney Wilfred, 1922- |
|---|---|
| 一般注記 | "Elisabeth Sifton books." Bibliography: p. [215]-227 Includes index |
| 件 名 | LCSH:Sugar -- Social aspects -- History
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LCSH:Sugar trade -- Social aspects -- History 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:GT2869 DC19:394.1/2 |
| 巻冊次 | pbk. ; ISBN:9780140092332 ; XISBN:0140092331 |
| NCID |
BA01414319 
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